シータヒーリングとオーラソーマとココロの絵日記 ☆愉しい食事会と大阪の素敵な青年☆ 忍者ブログ
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シータヒーリングとオーラソーマとココロの絵日記
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昨夜はホテルメトロポリタン仙台「セレニティ」で食事会がありました
同級生の渡邊隆さんが料理長を務めています

コースメニューは、後藤シェフにすべておまかせしました。
ビール好きの私達は、最初ビールで乾杯しました。

左の写真は、サンフランシスコのオリーブオイルでフランスパンによく合います

伊達の赤牛のたたきは、仙台味噌と酒と砂糖に二晩つけてできあがり

前菜は、県内産の冬野菜のテリーヌ、三陸産のほたて、山本町のホッキ貝を
あっちゃんの紅塩(沖縄の紅いも)につけて食べました

このお皿は花びらが散りばめられていて、まるで一枚の絵画のようです
(後藤シェフの得意技です


カリッとした穴子の天ぷらとエイヒレのブリットが私のお気に入りで、
秋田の黒い塩、フランス産のバルサミコをつけて食べました

春菊のポタージュスープは、中にチーズせんべいが入っていて
絡めて食べると美味しいんです
チーズせんべいの作り方を聞いたら、フッ素加工のお鍋で焼くことが出来るそうです


左のカクテルは、シャンパンベースでオーラソーマのB57のような色合いでした

真ん中のカクテルは、アメリカのイエローストーンの間欠泉の池の色のようで
とても魅力的でフルーティな味が印象的でした

メインディッシュは、エゴマ豚のブランケットと赤牛。
同時に豚も牛も食べられるなんて、肉好きの私にとって
とてもワンダフルって感じです

付け合せは、プチベール、サトイモ、ニンジン、カブ。
それぞれ、野菜本来の持つ旨みが出ていて
3月にベジタリアンのルーカスに食べさせたいなと思いました


鹿島台のデリシャストマトのシャーベット
中央にはレモンの塩(イタリアのキプロス島産)を絡めて食べました。

私が大好きで食べている、赤ワインにピッタリなチーズケーキ(超おススメ)です

アイスクリームは蔵王の「竹取物語」という卵を使っています。
甘過ぎない味がコーヒーにピッタリでラブな感じです

隆さんと後藤シェフは生産現場に惜しみなく足を運び、
生産者と直接対話をして食材を選んでいます

使用する食材がどんな人の手でどのように作られているのかを
自身の目で確かめることで、安心安全な料理を提供できると考えているそうです

美味しい食事と心からのサービスをありがとうございました

ぜひ、皆さんも一度、お食事にお出掛けになってみてください



今日は、大阪からお客さまがお見えになりました
オーラソーマ、シータ、タロットを時々受けに来て下さっている素敵な青年です

いつも大阪のお土産をありがとうございます
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  • ABOUT
シータヒーリングとオーラソーマを中心に、宮城県仙台市~全国で活動中。シータヒーリングマスター今野奈美子が代表を務める「色彩研究所」の公式ブログです。  http://www.aurasoma-sendai.com/index.html
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  • プロフィール
HN:
今野奈美子
HP:
性別:
女性
職業:
オーラソーマ カラーコーディネーター
趣味:
多趣味です♪
自己紹介:
ピアノ講師を10数年勤めた後、広告代理店勤務、
パーソナルカラーコーディネイターとしてカラーアドバイスのセミナーを開催。
その後オーラ・ソーマカラーケアシステムと出会い、
現在は仙台駅前で「色彩研究所 アール・ド・ヴィーヴル」代表を務め、
カラーセラピスト養成コースや外国人講師を招いての
チャクラバランストリートメントコースなどを開催しています。
  
同時にタロットリーダー、誕生数秘学やヨーロピアン風水と
組み合わせた愛にあふれる力強い的確なライフリーディングで
出会った人の外面・内面の大きな変容をサポートしています。
  
一方で、各種イベントや公演、コラム原稿の執筆、TV出演など
多数のメディア実績もあり、日々全国へ駆け回りながら活動の場を広げています。
  
シータヒーリングとの出会いは、自分の未来日記に
「2008年6月に新しいヒーリングと出会う」と書いていたら、
5月に東京の友達から紹介してもらい、6月には基礎のセミナーを受講。
「これは凄すぎる!」とすぐにアメリカでインストラクター資格を取得しました。
  
仙台ですでに何度も基礎&応用DNAセミナーを開催しいずれも盛況で
大好評を得ています。
その後サイキックアナトミーを修了し、アバンダンスインストラクター、
レインボーチルドレンインストラクターの資格を取得しました。
  
息子もシータヒーリング基礎・応用・アバンダンスそしてレインボーチルドレンの
インストラクター資格を取得しています。
ヴァイアナからのメッセージでは
「あなたたちは親子で一緒にやっていくわよ。そしてあなたはたくさんの人を集めることができる人よ」と言われました。
 
2009年、ディジーズ&ディスオーダー、ワールドリレーションコース修了。
インチュイティブ・アナトミーティーチャーそして、シータヒーリングマスター資格を取得しました。
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