セレニティの食事会♪

先日招待されました、ホテルメトロポリタン仙台２Fのセレニティでの
食事会の様子をアップしまーす




中学校からの友人と一緒に料理もお酒も堪能いたしました
ここのレストランでは岩手県の「佐助豚」という豚肉を使っているのですが、
これが本当に美味しいんです

ソムリエの方もついていただいて、いろんな種類のシャンパンやワインを
いただきました　あ、もちろんビールも…




下段真ん中の写真は、鴨肉のクレープ包みとフォアグラ
そしてこの料理に付いてきた塩がイギリスのマルドンという塩で、
もうものすごく美味しい
あまりに塩が美味しくて誉めたら「美味しいのは塩だけですか」と、
後藤シェフに言われてしまいました。。

もちろん後藤シェフの料理はとても美味しいです
いつもいつも大変美味しくいただいてますよ～
大変ご馳走様でしたまた行きますねー

わらび餅＆ブルーベリータルト

　

今日はお客様にわらび餅をいただきました
藤崎デパートで物産展を開催していて、愛媛県から出展しているお店だそうです

これが本当に美味しいぃ
とても柔かくて黄粉も香ばしくて、食べだしたら止まらなくなっちゃいました

こちらのお客様もシータセミナーを受けてらっしゃるんですが、
思いがけない臨時収入があったり、たくさんの引き寄せがあったそうで、
「シータをやって本当に良かったです」と仰っていました。
今月末３０日（金）からシータ基礎＆応用セミナーを開催しますので、
受講がまだという方はぜひご参加くださいね

　

こちらはえっちゃんが持ってきてくれた石井屋さんのブルーベリータルトです
・・・奈良の大仏の頭ではありません
ここのケーキももうとっても美味しいんです～
今日は美味しいものをたくさん頂いて嬉しかったです
ご馳走様でした

フカヒレ三昧♪その２

翌日は、氷の水族館に行ってみました
マイナス２０度の水族館で、入り繰りで防寒用のコートを着せられて入りましたが、
中がメンテナンス中だったおかげで無料で入れました



お昼もまたまた「でまえれすとらん」
私が最も美味しい最高と思っている、フカヒレ餡かけチャーハンです。
実は季節によってはこれにウニやカニもプラスされるんです
新鮮なマグロの中落ちと白魚も出していただきました

とても満足しました　また行きます

フカヒレ三昧♪その１

　　　　　　

先週のイベントの前に気仙沼“フカヒレ”ツアーに行って来ましたー
上段右がウワサの「でまえレストラン」です
入り口の垂れ幕が「フカヒレ」が「フフニ」になってました

フカヒレを食べて本当に美味しいと思うのは、このレストランンだけです
苛原ファミリーと、私と息子、やよいちゃん、そして地元のくみちゃん。




見てくださいこのコース　フカヒレの姿煮、豚の黒酢餡かけ、
超でかい海老（普通の１０倍）のエビチリ、鯛、海老が丸ごと１本入った餃子、
そして〆はフカヒレラーメン
本当に美味しいので、どんどん食べてしまって、いつもよりお酒が飲めませんでした。。




生ビールに始まり、「子宝」というヨーグルト味のお酒、「ゆず」という甘い日本酒、
美味しすぎていくらでも飲んでしまう感じ。
マスターが次々と日本酒を出してくれて、色々な味が楽しめました
もちろん焼酎も出てきまして、幸せいっぱいでした

そのあともデザートが抹茶の杏仁豆腐、石巻産の特大苺が入っていました。が、
息子が「もっと食べたい」と言いだして韓国ノリと卵のチャーハンと手羽揚げを
作ってもらいましたが…　いったいどれだけ食べたのでしょうか…

そしてホテルに帰って、屋上の小さな露天風呂に入って日本酒を
ストローで飲んでいました

つづく。

昨日の牡蠣祭り＆バレンタインチョコ

昨日、生まれて初めて行った牡蠣祭り
とても遠くから来ていた方も多かったです。
（関東から毎年来ている方もいました）
祭りのサポートには近くの松島高校の男子生徒もアルバイトしていました

牡蠣の炊き込みご飯がすごく美味しかった
また来年も行きたいです
そして、ブタさんのチョコレートは今年のバレンタイン用です。
あまりにも可愛いので買ってしまいました
でも、２月１４日はラスベガスなんですよね～

大好物♪

今日はお客様が、アップルパイ「林檎街道」を持ってきてくださいました
実は甘いもののなかでアップルタルトが大好物なのです
とても美味しかったです

でも今まで食べた中で一番美味しかったのは、
青森県黒石市のローリエというケーキ屋さんで作られている
「赤いりんごのタルト」が最高です



甘酸っぱい紅玉を使い、軟らかくてあっさりして、
風味豊かなこのケーキの美味しさのヒミツは自然の素材のパワーです
赤い色も鮮やかで、見た目からも元気が出ます

３月２７日＆２８日の「中山遥＆松島内海さんの開運サロン展」のときに
取り寄せる予定ですので、ぜひお召し上がりくださいね